Aksaray’da balık tezgâhları bu hafta yerli dev sazanlarla şenlendi.  Salı pazarında kilosu 50 liradan satılan sazan balıkları yoğun ilgi gördü.

Vatandaşların sazanın büyüğüne talep gösterdiğini belirten balıkçı Burak En, “Mamasın barajından tuttuğum sazan balıklarını kendimiz tutup, balıkları canlı canlı satıyoruz. Her bütçeye uygun balığımız var. İri balıklarımız 70 lira, orta boyu 50 lira. Birde Çin sazanı var, onun da kilosu 25 lira. Büyük balıklar 5 ile 10 kilo arasında geliyor. 10 kiloluk sazanlar tezgâha gelir gelmez satıldı. Bunun nedeni ise daha lezzetli ve kılçığı az oluyor. Bu yıl balığımız bol ve bereketli. Gücünkaya köyü civarında su derin olduğu için tutması da zahmetli oluyor. Burada balıkları müşterilerimizin gözü önünde temizleyip veriyoruz. Onlarda isteklerine göre tavada veya ızgarada pişirip afiyetle Aksaray’ın balığını tüketiyor. Bir tavuk alıyorsun 200 lira. 3 kilo balık ise 150 lira ve bir aile rahat doyuyor. Bu yüzden canlı Mamasın sazanları pazarın gözdesi oldu” diye konuştu. Foto-Haber: Ali FURAT