Ramazan ayına girilmesiyle birlikte meşhur Aksaray tahinlisi, tezgâhlarda yerini aldı. İftar ve sahur sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden tahinli  ramazan ayının ilk günlerinden itibaren yoğun ilgi görüyor. KültürparkSite AVM içerisinde faaliyet gösteren Fatih Sabri pastaneleri, ramazan ayına özel olarak 4 çeşit Aksaray tahinlisi üretiyor. Fatih Sabri pastaneleri İşletme müdürü Şinasi Güneş, ramazan ayında Aksaray halkına en güzel hizmeti sunmak için en iyi şekilde hazırlandıklarını aktardı.

Sadece Aksaray’da değil şehir dışından da yoğun talep olduğunu dile getiren Güneş, “4 çeşit tahinlimiz var. Aksaray özel bir ürünümüz olduğu için talep çok, şehir dışından da talep oldukça fazla dışarı çok fazla gönderiyoruz. Sade, sade şeker karşımı, cevizli ve üzüm ceviz karşımı olmak üzere çeşitlerimiz mevcut. Aksaray tahinlisi sahurda hem tok tutması hem de az susatması sebebiyle tercih ediliyor. Hamur karılıyor ve kollar lezzet için sıvanıyor. Kaliteli ustalarımızla birlikte kaliteli ürünler üretiyoruz. Tahinli pide denince akla ilk olarak Aksaray geliyor. Ramazan ayında tahinli pide Aksaraylılar için ayrı bir önem taşıyor. Tahinlimizin en büyük ve tek katkı maddesi sevgimiz, biz işletme olarak tahinlimize sevgimizi katıyoruz” şeklinde konuştu. Foto-Haber: Kamil İpekli