Aksaray’da ramazan bayramına sayılı günler kala çikolata üreticilerinin tatlı telaşı başladı. Çerdiğin Mahallesi Fazıl Kısakürek Caddesi’ndeki iş yerinde çikolata üretimi yapan Havva Narinç’in çeşitli ürün yelpazesi ile Aksaray halkına hizmet ediyor.

Bayram öncesi siparişlere yetişmeye çalıştığını söyleyen kadın üretici, “Bayramlarda şeker ve çikolata, her yıl olduğu gibi bu yılda ön plana çıkıyor. Bugünlerde aldığımız siparişleri yetiştirmek için yoğun çalışıyoruz. Birçok el yapımı çikolata çeşidimiz bulunuyor. Genellikle dolgu çikolata ve kuruyemişli çikolatalarımız tercih ediliyor. Bu ay ağırlıklı olarak bayram konsepti üzerinde çalıştık. Hem gözlere hem damaklara hitap edecek hediyelik kutular hazırlıyoruz. Sağlıklı ve kalorisi düşük çikolatalı hurmalarımız, incirli çikolatalarımız mevcut. Kakao fiyatları ciddi şekilde yükselmesine rağmen biz bayramda fiyatlara yansıtmadık. Her bütçeye uygun kutularımız var. Fiyatlarımız 200 liradan başlıyor. İlgi alakadan memnunuz” dedi.

HEM GÖZE HEM DAMAKLARA HİTAP EDİYOR

Tüm ürünlerde orijinal Belçika çikolatası kullandıklarını belirten Narinç, “İç dolgularını gerçek meyvelerden kendimiz yapıyoruz. Kesinlikle yapay bir malzeme kullanmıyoruz. Sadece ürünlerimiz üzerinde renkler için kakao bazlı gıda boyası kullanıyoruz. Rengi gibi ürünlerimizin lezzetinde de çok iddialıyız. Çünkü günlük taze yapıyoruz. Temizlik ve titizlikten ödün vermeden üretim yapıyorum. Damak zevkine hitap ettiğimiz kadar göz zevkine de hitap ediyoruz. Müşterilerimize görsel bir şölen hazırlamanın mutluluğunu yaşıyoruz” ifadelerini kullandı. Foto-Haber: Şeyda COŞAR