Aksaray Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Refik İçli, Hasan Dağı ile Ekecik Dağı balları için Hacettepe Üniversitesi ile birlikte coğrafi işaret çalışmalarına başlandığını duyurdu.
Aksaray’da yeni ve heyecanlandıran bir projeye başladıklarını belirten İçli, “Coğrafi işaret çalışmalarını Hacettepe Üniversitesi ile birlikte yapacağız. Projeye nisan ayı itibarı ile başlayıp 3 yılın sonunda Hasan Dağı’nın balına coğrafi işaret alıp şehrimizin balının namını herkese duyuracağız.
Coğrafi işaret sonrası arıcılarımızın baldan kazancı olacak. Neticede ise şehrimiz kazanacak. Hasan Dağı ile Ekecik Dağlarının coğrafi işarete uygun bir yapıları var. Buralarda 60’ın üzerinde endemik bitki var. Çalışma her iki dağımızda olacak. Daha önce organik bal çalışmamız oldu. Bazı yerlerin organik yapı özelliğini yitirmesi üzerine durmak zorunda kalmıştık. Coğrafi işaret aldıktan sonra özel Hasan Dağı balı adı altında üretmeye ve tüm Türkiye’ye sunmaya başlayacağız” dedi.
ANADOLU BAL VERİMİ İLE DİKKAT ÇEKİYOR
Anadolu ırkı arı üretiminin Aksaray’da sürdüğünü belirten İçli , “İç Anadolu’nun öz ırkının verimi çok yüksektir. Bölgemize en uygun arı cinsidir. Bunun üretimini ise şehrimizde ruhsatlı olarak 5 yıl önce başladık. Şuanda üretimimiz sürüyor. Ülkemizde bir süre bu ırk kaybolmuştu. Savaş zamanlarında bir dönem yok olmuştu. Ankara’da bir arıcıda bulunup tekrar üretilmeye başlandı. Anadolu’da yaygın bir şekilde üreticiler kullanmaya başladı. Bahar ile birlikte tekrar bal üretimine başlayacağız ”diye konuştu.
‘2024 YILINDA VERİMLİ BİR YIL GEÇİRİRİZ DİYE ÜMİT EDİYORUZ’
Arıcılıkla ilgili kovan başı destekler verildiğini ifade eden İçli şöyle konuştu: “ Her sene besleme amacı ile şeker veriliyordu. Bu yıl indirimli şeker verilmedi. Projelerde yeni yıl sonrası başlayacak. Arıcılık yapan kişilerin büyük bir bölümü emekli ya da ikinci iş olarak yapıyor. Projeler bunu göze alarak üretilmeli. 2023 yılında İç Anadolu hariç tüm bölgelerde bal verimin güzel olduğunu da denetimlerde gözlemledik. İnşallah 2024 yılında İç Anadolu bölgemizde verimli bir yıl geçiririz diye ümit ediyoruz” şeklinde konuştu. Foto-Haber: Erkan ALTUNTAŞ