‘Bir kez tadan bir daha bırakamıyor’

Aksaray Kültür Park Site AVM içerisinde yeni faaliyet gösteren‘Profiterolcü Nilda’ işletmesi ziyaretçilerinin ağızlarını tatlandırmaya devam ediyor. İşletme sorumlusu Hilal Seçkin, “Yeni bir işletmeyiz, müşterilerimiz tezgâhımızı rengarenk gördükleri zaman merak ediyorlar. İşlerimiz beklentimizin oldukça üstünde seyir ediyor. Ürünlerimiz günlük taze olarak çıkıyor. 13 ekler çeşidimiz ve 27 profiterol çeşidimiz var. Çilek, çikolata, yaban mersini, klasik vanilya, oreolu, muzlu ve damla sakızlı gibi pek çok çeşidimiz mevcut. Müşterilerimizin en beğendiği çeşidimiz yaban mersinli olanlardır. Yaban mersininin mayhoş tadı ve çikolatanın benzersiz lezzetiyle buluştuğunda vazgeçilmez bir tat haline geliyor. Profiterol çeşitlerimizde ise çikolatalı, Antep fıstıklı, çilekli, muzlu, incirli, elmalı, vişneli, kavunlu ve karamelli olmak üzere daha birçok çeşidimiz mevcut. Profiterol çeşitlerimizde ise en çok meyve aromalılar tercih ediliyor. Lezzetli hamur toplarının içine sıktığımız meyve aromalı kremalar ile müşterilerimizin isteğine göre hazırlıyoruz” dedi.

Ekler ve profiterol fiyatları hakkında da bilgiler veren Seçkin, “Şu an kilo fiyatı 375 lira olan eklerin 1 kilosuna ortalama 25-30 adet arası oluyor. Profiterolde de 16-18 adet arasında oluyor. Kullanılan kakaodan süte, yağından vanilyasına hepsini birinci sınıf malzemeden üretiyoruz. Ürünlerimizi müşterilerimizin gözü önünde, isteğe göre yapıyoruz. Sos tamamen kendi özel sosumuz. Profiterol ile eklerimizi bir kez tadan bir daha bırakamıyor” diye konuştu. Foto-Haber: Kamil İPEKLİ